Caryophyllene a fost găsit într-un studiu pe animale pentru a reduce durerea cauzată de inflamație și dureri nervoase, iar cercetătorii au sugerat că ar putea fi util în tratarea durerii cronice pe termen lung. Acest lucru se datorează probabil structurii moleculare unice a terpenei care îi permite să se lege cu ușurință de receptorii CB2. Receptorii CB2 se găsesc în sistemul endocannabinoid periferic, mai degrabă decât în creier, ceea ce înseamnă că poate ajuta la reducerea inflamației fără a face un utilizator ridicat.
Terpena se găsește, de asemenea, în mod obișnuit în cuișoare, piper negru și scorțișoară și, în unele privințe, se poate spune că conținutul ridicat de tulpini de canabis cu niveluri ridicate de cariofilen imită acest lucru, utilizatorii spunând că oferă sentimente de căldură și condimente. Terpenele sunt, de asemenea, responsabile pentru proprietățile aromatice ale plantelor și de aceea se spune că tulpinile de canabis dominante de cariofilen au o aromă similară cu scorțișoara și cuișoarele.
